ジャバラ(素掘り苗)
￥1,100
税込
商品コード： jabara-3m1w ～ jabara-3m3w
柚子の変異種であると思われる。
果実の大きさは150g前後であり、柚子に似ているが、果梗部にやや深い放射条溝が数条走り、その間に多数の浅い条溝がある。
香気に特徴があり、わずかに柚子の香りのある九年母臭(一般的には松ヤニ臭)で、柚子類、スダチ、カボス等とは異なる。成熟期は、11月下旬であり、11月から1月に収穫される。
貯蔵性は極めて高く、年明け後春まで貯蔵しても腐敗が少なく、果汁、香気、風味も減退しない。
近年、花粉症対策として有効であることが大学や各研究所で紹介され、注目されているが、有効成分の同定はされていない。
果実の大きさは150g前後であり、柚子に似ているが、果梗部にやや深い放射条溝が数条走り、その間に多数の浅い条溝がある。
香気に特徴があり、わずかに柚子の香りのある九年母臭(一般的には松ヤニ臭)で、柚子類、スダチ、カボス等とは異なる。成熟期は、11月下旬であり、11月から1月に収穫される。
貯蔵性は極めて高く、年明け後春まで貯蔵しても腐敗が少なく、果汁、香気、風味も減退しない。
近年、花粉症対策として有効であることが大学や各研究所で紹介され、注目されているが、有効成分の同定はされていない。
