シークワーサー(素掘り苗)
￥1,100
税込
商品コード： shikuwasa-3m1w ～ shikuwasa-3m3w
南西諸島から台湾にかけて分布、沖縄では山野に自生している。イシクニブはシークワーシャーの1品種。クガニイ(黄金)は、本品種の改良種とみなされ、甘味を帯び、食用に供される。
果実は、極めて小さく10～30g程度であり、果面は、滑らかで黄橙色を呈する。果皮は薄く、浮皮になりやすいので容易に剥皮できる。
完全着色時でも酸味が強いが、年明けて春先まで樹上にならせると、酸が切れて糖度も上昇しているため、十分に食することができる。また、その果汁も美味である。
果実は、極めて小さく10～30g程度であり、果面は、滑らかで黄橙色を呈する。果皮は薄く、浮皮になりやすいので容易に剥皮できる。
完全着色時でも酸味が強いが、年明けて春先まで樹上にならせると、酸が切れて糖度も上昇しているため、十分に食することができる。また、その果汁も美味である。
